Giới thiệu sản phẩm
Bột trà xanh Matcha được làm từ lá trà xanh trồng bóng râm. Các loài thực vật được sử dụng cho matcha được gọi là camellia sinensis, và chúng được trồng trong ba đến bốn tuần trước khi thu hoạch. Lá trà xanh trồng bóng râm tạo ra nhiều theanine và caffeine hơn. Sau khi thu hoạch, lá được hấp để vô hiệu hóa các enzyme, sau đó chúng được sấy khô và thân và tĩnh mạch được loại bỏ, sau đó chúng được nghiền hoặc xay thành bột.
Nhiều điều cần biết
Bột trà xanh Matcha có thể được phân loại ở các loại khác nhau theo các loại lá trà xanh, được ngăn chặn bởi thời kỳ thu hoạch. Matcha cao cấp hơn có màu xanh lá cây phong phú hơn và nó có hương vị tốt hơn. Bột matcha của chúng tôi có bốn lớp sau:
1. Hạng AAA, chất lượng cao nhất. Nó tương tự như matcha cấp nghi lễ của Nhật Bản. Nó được làm bằng lá trà xanh thu hoạch nắm tay.
2. Hạng A, chất lượng cao cấp. Nó có thể được tiêu thụ trực tiếp như thức uống trà hàng ngày. Nó được làm bằng lá trà xanh thu hoạch nắm tay.
3.B lớp. Nó chủ yếu là để nấu ăn. Nó được làm bằng lá trà xanh thu hoạch thứ hai.
4.C lớp. Nó chủ yếu được sử dụng trong nước tăng lực hoặc bổ sung để tăng cường hương vị và dinh dưỡng. Nó được làm bằng lá trà xanh thu hoạch thứ ba.
Lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe
Bột trà xanh Matcha chứa catechin, EGCG, axit amin, L-theanine, caffeine, chất xơ, vitamin A, vitamin C và khoáng chất. Có rất nhiều lợi ích sức khỏe để tiêu thụ matcha thường xuyên.
1. Nó rất giàu chất chống oxy hóa và nó có thể bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương gốc tự do.
2. Nó có thể bảo vệ sức khỏe gan của bạn.
3. Nó có thể thúc đẩy sự trao đổi chất.
4. Nó có thể tăng cường khả năng miễn dịch.
5. Nó có thể tăng cường chức năng brian và làm dịu tâm trí.
6. Nó có thể thư giãn cơ thể và sống lại sự mệt mỏi.
7. Nó có thể làm giảm lượng đường trong máu.
8. Nó có thể làm giảm cholesterol và thúc đẩy sức khỏe tim mạch.
9. Nó có thể hỗ trợ giảm cân.
Ứng dụng
Matcha có thể được tiêu thụ như trà trực tiếp trong cuộc sống hàng ngày. Nó có thể được sử dụng làm sắc tố xanh cho thực phẩm và đồ uống, chẳng hạn như kem, bánh mì, phô mai, bánh ngọt, mì, lắc sữa, salad, v.v. Nó cũng có thể được sử dụng trong mỹ phẩm để chăm sóc da.